夏も日本酒
今年は梅雨らしい、はっきりしない天気が続いています。
が、暑いですね。
こんな日はビール!となりがちですが、日本酒もいいですよ。

さっぱりと飲みたい・・・
奥能登の白菊なら「奥能登の白菊 純米酒」。http://www.hakutousyuzou.jp/lineup_jyunmai_syu.html
常温で旨みがより感じられるお酒ですが、あえて冷やしていただくと、酸味が爽やかに感じられ、すっきり頂けます。

『日本酒』と構えずに飲みたい・・・
それなら「純米酒 寧音」http://www.hakutousyuzou.jp/lineup_jyunmaisyu_nene.htmlをおすすめします。
アルコール度数が通常より低くてほのかな甘みがやさしいこのお酒は、お気に入りのグラスで、冷やしてお召し上がりください。
淡麗な味わいとは違うので、冷やしても充分楽しめます。
休日ならブランチで頂くのもよいかと。

意外と日本酒の守備範囲は広いのです。
夏も日本酒を楽しもう!


※写真のお酒は初呑み切りに使ったお酒です。
鑑定官室の先生方と、春先に貯蔵した酒の状態をきき酒しチェックしました。
おかげさまで貯酒の品質もよかったので、ほっといたしております。
引き続き、貯蔵管理には十分留意していきます。

Date: 2009/07/21(火)



現行ログ/ [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] [78] [79] [80]
キーワードスペースで区切って複数指定可能 OR  AND
[TOP]
shiromuku(u2)DIARY version 2.71