H27BY開始
平成27醸造年度の酒造りが始まりました。今年も無事に甑を起こしております。酒造りができる喜びをかみしめながら、今期も怪我なくベストな酒造りができるよう、心してまいりたいと思います。

新酒の第一号は「奥能登の白菊 本醸造しぼりたて生そのまんま」です。クリスマス頃の発売予定です。
順次、活性にごり酒、本醸造しぼりたて生の発売となります。

今期も奥能登の白菊をどうぞよろしくお願いいたします。
Date: 2015/11/20(金)



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